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Entre deux saisons
La météo nous le répète en ce moment, c’est le printemps… Oui mais pas encore dans les assiettes. Et en attendant c’est un peu dur de varier les menus… L’autre jour, grâce à une demande intempestive de...
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Purée
Ça fait un bail que j’ai pas parlé cuisine. Les défis du moment sont de préparer des p’tits plats avec tout ce que je récupère dans le frigo des « périmés » au boulot, ou comment manger gratis en...
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Un peu de verdure
Les légumes feuilles sont de saison! Pour changer des épinards, les blettes se prettent à toutes sortes de recettes: à la crème, en béchamel, dans un cake, une omelette, … J’ai tendance à choisir...
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Tout doit disparaître
Qu’on parle de simplicité volontaire ou d’optimisation du nombre de cartons pour le déménagement, l’actualité pour nous, c’est de faire le vide. Donc quand j’ai vu une recette de vegan burger dans le...
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Snack
C’est en rangeant les affaires de classe de mon fils dans un carton que j’ai appris qu’il avait un cahier d’anglais: I love English School – Activity Book Niveau CE1, Éditions Bayard. Curieuse, je le...
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Ça nous change
Je suis particulièrement inspirée en cuisine en ce moment. Je vais tâcher de relater les expériences les plus réussies au fur et à mesure. La 1ère recette que j’avais taggée dans ma tête « à tester, ça...
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Le lundi c’est raviolis (8)
HACHIS PARMENTIER VG Pour le hachis: Mettre 1 tasse de lentilles vertes et 4 navets (jaunes c’est meilleur!) épluchés et coupés en petits morceaux dans un grand volume d’eau froide non salée....
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